Производители пищевого сырья — это отдельные лица или фирмы, поставляющие то сырье, из которого в дальнейшем изготовляются товары, продаваемые в супермаркете.
Например, изготовителем и поставщиком сырья является фермер. Он выращивает такие сельскохозяйственные культуры, как пшеница, кукуруза, горох, являющиеся одними из основных в розничной торговле продовольственными товарами.
Другими примерами могут служить скотоводы, рыболовецкие фирмы и объединения, молочные фермы и фирмы молочной промышленности, которые поставляют разнообразное сырье.
Еще к одной группе производителей относятся те, которые поставляют химические продукты, хлопок и т. п.
Это сырье используется для производства пищевых заменителей (таких, например, как искусственное молоко и сливки), а также для производства промышленных товаров, реализуемых в супермаркетах.
