Однако супермаркеты с каждым годом будут расширять существующие виды обслуживания и добавлять к ним новые. Например, примагазинные предприятия питания лишь начали развиваться, а потенциальные их возможности очень велики.
Характерная для всего населения тенденция больше питаться вне дома побудит руководителей супермаркетов открывать при своих магазинах больше закусочных, кафе и ресторанов. Примагазинные предприятия питания являются логическим развитием уже популярного производства деликатесных товаров и выпечных изделий в самом магазине, поэтому количество таких предприятий в настоящее время заметно увеличивается.
Ряд супермаркетов проверяют такие новые способы привлечения покупателей в магазины, как предоставление некоторых видов банковских услуг, продажа товаров в кредит, торговля по каталогам, выдача туристских кредитных карточек.
Когда много лет тому назад розничная торговля продовольственными товарами отказалась от продажи в кредит, целью этого шага было снижение издержек обращения.
Если бы удалось устранить трудности, связанные с большим и трудоемким документооборотом, своевременным получением платежей и неизбежными потерями, несомненно, та или иная форма торговли в кредит вошла бы в практику большинства супермаркетов.
Действительно, супермаркеты являются единственной из очень крупных отраслей бизнеса, где расчеты за товары разрешается производить только наличными. Испытывались различные формы кредита, главным образом основанные на кредитных карточках, но ни одна из них не была успешной.
Издержки обращения при продаже по кредитным карточкам столь велики, что такая форма торговли оказывается убыточной. Широкого применения торговли в кредит в супермаркетах нельзя ожидать до тех пор, пока покупатели не будут готовы оплачивать эту услугу, т. е. покупать товар по более высоким ценам, или пока не будет отработана экономичная и надежная электронная система перечисления денег со счета на счет.
Установление линии коммуникации между супермаркетом и банком могло бы явиться основой для практически приемлемой формы торговли в кредит.
Сравнительно новой формой дополнительного обслуживания является продажа в некоторых тщательно отобранных магазинах непродовольственных товаров по каталогам.
