Количество контрольно-кассовых прилавков зависит и от их типа. При прочих равных условиях разные типы прилавков обеспечивают и различную максимальную производительность.
Главным образом производительность контрольно-кассового прилавка зависит от того, какая часть труда возложена на самих покупателей.
Если устанавливаются такие прилавки, при использовании которых значительную часть работы выполняют сами покупатели, часовая пропускная способность одного прилавка должна быть сравнительно высокой, и, следовательно, таких прилавков потребуется меньше.
Если руководитель супермаркета заинтересован в том, чтобы о его магазине у покупателей сложилось впечатление как о предприятии с высокой культурой обслуживания (например, где кассир сам выгружает товары из закупочной тележки), то часовая производительность кассира должна быть меньше и контрольно-кассовых прилавков потребуется больше.
Часовая производительность контрольно-кассового прилавка зависит также и от количества персонала, предусмотренного для работы на каждом прилавке или на их группе.
На контрольно-кассовом прилавке может работать либо один контролер-кассир, либо контролер-кассир и его помощник — упаковщик. Упаковщики могут обслуживать группу контрольно-кассовых прилавков (например, пять упаковщиков — семь прилавков), или каждый прилавок обслуживает один упаковщик, или, наконец, некоторые прилавки обслуживают упаковщики, а другие — нет.
Обычно с увеличением численности персонала увеличивается часовая производительность (пропускная способность) контрольно-кассового прилавка и уменьшается требуемое количество прилавков.
Нередко в мелких супермаркетах на контролера-кассира возлагают и разнообразные дополнительные обязанности по обслуживанию покупателей: выплату наличных по банковским чекам, прием пустых бутылок и возврат покупателям их залоговой стоимости, прием возвращаемых товаров и выплату за них денег и т. п.
В более крупных магазинах для оказания большинства подобных услуг обычно создаются специальные бюро или столы обслуживания. Однако торговые боны и купоны в супермаркетах любой величины, как правило, выдает и принимает контролер-кассир. Иногда контролеру-кассиру поручают также взвешивание овощей и фруктов.
Если все эти дополнительные функции или хотя бы часть их поручаются контролеру-кассиру, то пропускная способность контрольно-кассового прилавка уменьшается, а требуемое количество их увеличивается.
